Купил вот себе коптилку!!!Хочу мясо,рыбу покоптить!!! 3400 с доставкой обошлось! Сегодня сыро на улице, может завтра посуше будет, тогда займусь приготовлением рыбы!!!
Если кто-то коптил,знает рецепты, поделитесь опытом, рецептами!!!В мыслях и курицу попробовать, шпикачки,колбаски разные!!!
Посмотри видюшки на тему, там много всяких рецептов. http://yandex.ru/video/search?text=холодное+копчение&redircnt=1457168414.1