Диагноз подтверждаю. Хотя, если нас прижать в тёплом месте к тёплой стенке... Под "личиной" красивого имени Виктория может скрываться кто угодно. В личных данных информации ноль (на годы не смотрим)!Требую выставить фото. Что-то и мне сырой рыбки захотелось. Разволновался!
Диагноз подтверждаю. Хотя, если нас прижать в тёплом месте к тёплой стенке... Под "личиной" красивого имени Виктория может скрываться кто угодно. В личных данных информации ноль (на годы не смотрим)! А вот тут то и затоится может ленточныё червь!!!!
По совету Алима решил после поимки НЕЛЬМЫ на тсха сделать струганину.Заморозил рыбу и через день достал мороженную,разрезал поперек на три части,снял кожу и тонкими кусочками (стружками) нарезал,соль,перец и все. ВКУСНО !!!
Две рыбы называются "Царскими" - осётр и нельма! И то и другогое к царскому столу возили.... Но осётр питается всяким хламом на дне реки... А нельма, всегда считалась очень чистой рыбой из за своего питания... Это идеальная рыба для строганины и поедания её практически сырой... Соль, перец, ну, можно немного лимончика... И рецептов приготовления нельмы очень много! Была-бы...
то то я и смотрю что на ТСХА нельма на всё бросается)))без выбора...а вообще царская рыба была щука и икра её!!!