Рыбная кулинария

Discussion in 'Кулинария' started by Eds, Dec 3, 2006.

Page 30 of 31
  1. Артур

    Артур Отдыхающий

    Joined:
    Mar 1, 2007
    Messages:
    4,891
    Likes Received:
    6,397
    Не могу с собой ничего поделать!
    Морской рыбки хочется. Пошёл в магазы - северная камбала, с пятнышками, кусается по цене. Купил тихокеанской - страшная такая! Чёрная!
    Почистил, пожарил по примитивной схеме - мука, масло - заветное блюдо! С любым гарниром и овощами...
     

    Attached Files:

    Артур, Nov 10, 2019
    #291
    Nauman, Kuh, Василь and 5 others like this.
  2. Виталий

    Виталий Авторитет

    Joined:
    Mar 31, 2014
    Messages:
    2,049
    Likes Received:
    2,234
    Я тоже купил. Но с пятнышками.
    IMG_20191109_134303.jpg
     
    Виталий, Nov 11, 2019
    #292
    Артур, Nauman and Алексей Зверев like this.
  3. Михаил

    Михаил Авторитет

    Joined:
    Apr 11, 2014
    Messages:
    4,027
    Likes Received:
    3,338
    А сделал то чего??? )))))
     
    Михаил, Nov 12, 2019
    #293
  4. Виталий

    Виталий Авторитет

    Joined:
    Mar 31, 2014
    Messages:
    2,049
    Likes Received:
    2,234
    А что с ней делать кроме как жарить? ) Можно конечно закоптить еще. Но мне жареная больше нравится.
     
    Виталий, Nov 13, 2019
    #294
  5. Артур

    Артур Отдыхающий

    Joined:
    Mar 1, 2007
    Messages:
    4,891
    Likes Received:
    6,397
    Обнаружил в холодильнике, купленного мой женой, банку тунца а натурале. Почему купила - до сих по загадка...
    Решил сварить рыбный супчик. Всё просто - картошка, морковка, специи, головка лука. Варим почти до готовности. Луковицу убираем и добавляем консервы тунца. НЕ СОЛИТЬ. Тунец очень крепкий. Варим ещё пять минут.
    Готово! Я добавил в тарелку маслин, можно добавить сметаны. Приятного аппетита..
    Да можно и укропчика.
     

    Attached Files:

    Артур, Nov 30, 2019
    #295
    Михаил, Вадим, Виталий and 3 others like this.
  6. Виталий

    Виталий Авторитет

    Joined:
    Mar 31, 2014
    Messages:
    2,049
    Likes Received:
    2,234
    Чего-то явно не хватает. Где огненная вода?
     
    Виталий, Dec 1, 2019
    #296
  7. Артур

    Артур Отдыхающий

    Joined:
    Mar 1, 2007
    Messages:
    4,891
    Likes Received:
    6,397
    Опять мимо пройти не смог!
    И цена такая бюджетная - 230 рублей за кг. Хапнул пакет тихоокеанской в Сахалин рыба - 7 шт.
    Пожарил, тут же всё пожрали...

    p.s. ...А с белым сухим - вааабще - супер!
     

    Attached Files:

    • 1.JPG
      1.JPG
      File size:
      1.6 MB
      Views:
      341
    • 2.JPG
      2.JPG
      File size:
      1.5 MB
      Views:
      382
    • 3.JPG
      3.JPG
      File size:
      1.5 MB
      Views:
      310
    • 4.JPG
      4.JPG
      File size:
      1.5 MB
      Views:
      360
    • 5.JPG
      5.JPG
      File size:
      3 MB
      Views:
      326
    Last edited: Jan 20, 2020
    Артур, Jan 20, 2020
    #297
    milescarr65, Михаил, Алексей Зверев and 2 others like this.
  8. Виталий

    Виталий Авторитет

    Joined:
    Mar 31, 2014
    Messages:
    2,049
    Likes Received:
    2,234
    Это мальки ската! )
     
    Виталий, Jan 20, 2020
    #298
  9. milescarr65

    milescarr65 Авторитет

    Joined:
    Aug 8, 2018
    Messages:
    143
    Likes Received:
    104
    Красота! :thumbup:
    У меня вот тоже все поглощают, не успеваю со сковороды перекладывать в тарелку.
     
    milescarr65, Jan 30, 2020
    #299
  10. Артур

    Артур Отдыхающий

    Joined:
    Mar 1, 2007
    Messages:
    4,891
    Likes Received:
    6,397
    ...Опять жарил мойву и получил вынужденный прилов! Кто такой - не знаю. Жарить не стал...
     

    Attached Files:

    Артур, Aug 28, 2020
    #300
    Виталий likes this.
Page 30 of 31